奥沢居宅介護支援事業所
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活動報告 2017/10/11 15:00

10月のオレンジカフェさぎ草

10月のオレンジカフェさぎ草

昨日の10月第2火曜日、オレンジカフェさぎ草がありました。

10月は「美味しいコーヒーを淹れて飲もう」でコーヒーの美味しい淹れ方を教えて頂きました。

30秒ほどの蒸らしが大切なこと。

お湯は細い注ぎ口のポットを使用した方がいいこと。

最後の一滴は苦味があるので、入れない方がいいこと(カフェオレを作るときは良いとの事)。

コーヒーに関することをいろいろ、教えて頂き、美味しいコーヒーを頂きました。

喫茶室中にコーヒーの香りと笑い声が響き、心和むひと時を得ることが出来ました。

 

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